विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
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गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
अन्य लाभ
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तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है
चिकनी त्वचा देता है
बालों की देखभाल
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बालों की जड़ों को मजबूत करता है
उपयोग
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पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
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कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
क्या है
व्हिप्ड क्रीम एक हलकी और मुलायम क्रीम होती है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
मूल
यूरोप
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
सामग्री
आधा कप चीनी, भारी क्रीम 1 कप
केफिर बीज, पूरा दूध
आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
10- 12 घंटे
शेल्फ जीवन
3 दिन
2- 3 सप्ताह