क्या होता है खट्टी मलाई और ब्लू चीज़

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क्या है

सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।

सफेद

खट्टा

दूध जैसा

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यूरोप, यूनान, इटली

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

नमकीन, तेज़, टैंगी

खट्टे गंध, गहन

✔✘

यूरोप, फ्रांस

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

कैलोरी | पोषण | लाभ | क्या है

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