Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
Sauer
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Milchig
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
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Herkunft
Europa, Griechenland, Italien
Europa, Frankreich