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खट्टी मलाई
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अमासी
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क्या होता है खट्टी मलाई और अमासी

1 क्या है
1.1 क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
1.1.1 रंग
सफेद
सफेद
1.1.2 स्वाद
खट्टा
खट्टा
1.1.3 सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूल
यूरोप, यूनान, इटली
अफ्रीका