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Crème Aigre
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Amasi
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Quel est Crème Aigre et Amasi?

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1 Quel est
1.1 Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
1.1.1 Couleur
Blanc
Blanc
1.1.2 Saveur
Acide
Acide
1.1.3 Arôme
Laiteux
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Europe, Grèce, Italie
Afrique

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