क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
-
हल्का पीला
स्वाद
खट्टा
दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
रूस
इंडिया