1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
300.00 Kcal253.00 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
336.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
85.00 कैलोरी72.00 कैलोरी
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
85.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.1 रेशा
1.8.2 चीनी
1.9 फैट्स
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
1
91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
1.9.3 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है21.00 g
0
162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
1.2 विटामिन
1.2.1 विटामिन ए
676.00 IU841.00 IU
0
2499
1.3.1 विटामिन बी1 (थायमिन)
1.3.2 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
1.3.3 विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.3.4 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.04 mg
-0.026
1.5
1.3.5 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.3.6 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.3.7 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.3.8 विटामिन डी
16.00 IUउपलब्ध नहीं है
0
301
1.3.9 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µgउपलब्ध नहीं है
0
7.5
1.3.10 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
1.3.11 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.4 मिनरल्स
1.4.1 कैल्शियम
505.00 mg117.00 mg
0
1705
1.4.2 लोहा
1.4.3 मैग्नीशियम
1.4.4 फास्फोरस
354.00 mg138.00 mg
0
1409
1.4.5 पोटैशियम
1.4.6 सोडियम
627.00 mg334.00 mg
0
7022.4
1.4.7 जस्ता
1.5 अन्य
1.5.1 पानी
1.5.2 कैफीन
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
कैल्शियम और विटामिन बी
2.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
2.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
2.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
अनजान
2.3 पोषण महत्व और उपयोग
2.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
2.3.2 पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
2.4 एलर्जी
2.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
3 क्या है
3.1 क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
3.1.1 रंग
3.1.2 स्वाद
दूध जैसा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
3.1.3 सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
खट्टे गंध
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
4.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
4.2.1 किण्वन एजेंट
4.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
4.4.2 पकाने का समय
4.4.3 बुढ़ापे का समय
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F383.00 °F
-20
383
4.5.2 शेल्फ जीवन