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मोत्ज़ारेला चीज़
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न्यूफशतेल चीज़
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मोत्ज़ारेला चीज़
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न्यूफशतेल चीज़

मोत्ज़ारेला चीज़ बनाम न्यूफशतेल चीज़

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
300.00 Kcal253.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
336.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
85.00 कैलोरी72.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 204
1.6 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
85.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.7 सर्विंग साइज
100
100
1.8 प्रोटीन
22.17 g9.15 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.9 कार्बोहाइड्रेट
2.19 g3.59 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.9.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.9.4 चीनी
1.03 g3.19 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.10 फैट्स
22.35 g22.78 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.10.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
2.2.1 सैचुरेटेड फैट
13.15 g0.28 g
अमासी तथ्य
0 67
2.3.2 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है21.00 g
दूध तथ्य
0 162
2.3.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.77 g21.00 g
पनीर तथ्य
0 48
2.3.6 मोनोसैचुरेटेड फैट
6.57 g21.00 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg21.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
3.3 विटामिन
3.3.1 विटामिन ए
676.00 IU841.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
3.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.02 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
3.3.4 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.28 mg0.16 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
3.3.6 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg0.21 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
3.3.8 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
3.3.10 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.00 µg14.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
3.3.12 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.28 µg0.30 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
3.3.14 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
3.4.2 विटामिन डी
16.00 IUउपलब्ध नहीं है
योगर्ट तथ्य
0 301
3.4.4 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.40 µgउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 7.5
3.4.6 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.19 mg0.40 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
3.4.8 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg1.70 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कैल्शियम
505.00 mg117.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
3.5.3 लोहा
0.44 mg0.13 mg
पनीर तथ्य
0 70
3.5.5 मैग्नीशियम
20.00 mg10.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
3.6.2 फास्फोरस
354.00 mg138.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
3.6.4 पोटैशियम
76.00 mg152.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
6.5.2 सोडियम
627.00 mg334.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
6.5.4 जस्ता
2.92 mg0.82 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
6.6 अन्य
6.6.1 पानी
0.25 g63.11 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
6.6.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम और विटामिन बी, गाउट के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
कैल्शियम और विटामिन बी
7.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
7.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
अनजान
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
7.3.2 पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
8 क्या है
8.1 क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
8.1.1 रंग
सफेद
सफेद
8.1.2 स्वाद
दूध जैसा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
8.1.3 सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
खट्टे गंध
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
इटली
फ्रांस
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
9.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
9.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
9.4.2 पकाने का समय
20
अनजान
9.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F383.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
9.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह