क्या होता है दही और ब्लू चीज़

दही

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1 क्या है

1.1 क्या है

दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।

1.1.1 रंग

सफेद

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

खट्टा

नमकीन, तेज़, टैंगी

1.1.3 सुगंध

ताज़ा, खट्टे गंध

खट्टे गंध, गहन

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

1.2 मूल

अनजान

यूरोप, फ्रांस

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