क्या है
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।
रंग
सफेद
सफेद
स्वाद
मसाले पर निर्भर करता है
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सुगंध
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शाकाहारी
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मूल
यूरोप
इटली