स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार
रक्तचाप कम कर देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार
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बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
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मुँहासे से लड़ता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
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बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
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पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
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क्या है
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
स्ट्रैंड योगर्ट वह योगर्ट है जिसे तानकर उसमे होने वाला मट्ठा निकाला जाता है।
रंग
सफेद
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स्वाद
मसाले पर निर्भर करता है
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सुगंध
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शाकाहारी
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✘
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मूल
यूरोप
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, मध्य पूर्व
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
समय
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
24-36 घंटे
पकाने का समय
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बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
72.00 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
1- 2 सप्ताह