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डेयरी पदार्थ


उर्दा बनाम फिल्मजोल्क


फिल्मजोल्क बनाम उर्दा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
136.00 Kcal   
99+
60.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
18.00 g   
32
8.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
6.00 g   
99+
20.00 g   
26

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
17.00 g   
99+

फैट्स
4.00 g   
24
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
0.00 g   
2.70 g   
25

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.06 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.96 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
31.00 mg   
36
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
384.00 IU   
99+
13.44 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
35
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg   
99+
0.40 mg   
5

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
12.30 µg   
21

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
6.00 IU   
28
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.10 mg   
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
272.00 mg   
37
385.00 mg   
30

लोहा
0.44 mg   
28
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
15.00 mg   
31
11.50 mg   
37

फास्फोरस
183.00 mg   
37
93.10 mg   
99+

पोटैशियम
125.00 mg   
99+
170.00 mg   
32

सोडियम
99.00 mg   
99+
37.50 mg   
99+

जस्ता
1.34 mg   
28
0.43 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
74.41 g   
87.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
कब्ज को दूर रखे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, अग्न्याशय, जिगर और पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   

एलर्जी
  
  

उर्दा और फिल्मजोल्क एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   
फिल्मजोल्क एक किण्वित दूध उत्पाद है, जो स्वीडन और नॉर्डिक देशों में लोकप्रिय उत्पाद है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

उर्दा और फिल्मजोल्क स्वाद
दूध जैसा, मिठा   
खट्टा   

उर्दा और फिल्मजोल्क सुगंध
ताज़ा   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इजराइल   
नॉर्डिक देश   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   
दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा   
2 दिन   

पकाने का समय
10   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
41.00 °F   
17
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
अनजान   
10 से 14 दिन   

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