स्मेटाना बनाम खट्टी मलाई
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
455.00 कैलोरी
15
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
292.00 Kcal
99+
193.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
24.00 कैलोरी
8
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
57.00 कैलोरी
6
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
लागू नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
2.50 g
99+
2.10 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.40 g
99+
2.90 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.40 g
25
2.90 g
27
फैट्स
30.00 g
99+
20.00 g
99+
% फैट की मात्रा
25 %
10
14 %
8
सैचुरेटेड फैट
18.20 g
99+
12.00 g
99+
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.10 g
18
0.80 g
32
मोनोसैचुरेटेड फैट
9.00 g
17
5.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg
17
52.00 mg
28
विटामिन
विटामिन ए
60.30 IU
99+
436.00 IU
36
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
0.00 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.40 mg
14
0.20 mg
40
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
40
0.10 mg
40
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
0.00 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg
25
11.00 µg
24
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.40 µg
37
0.30 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg
16
0.90 mg
17
विटामिन डी
0.60 IU
35
0.00 IU
39
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.00 µg
18
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.90 mg
9
0.40 mg
18
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
0.70 µg
22
मिनरल्स
कैल्शियम
80.00 mg
99+
141.00 mg
99+
लोहा
0.10 mg
99+
0.10 mg
99+
मैग्नीशियम
9.00 mg
99+
11.00 mg
38
फास्फोरस
60.00 mg
99+
85.00 mg
99+
पोटैशियम
100.00 mg
99+
211.00 mg
24
सोडियम
30.00 mg
99+
70.00 mg
99+
जस्ता
0.30 mg
99+
0.30 mg
99+
अन्य
पानी
63.80 g
71.00 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पचाने के लिए आसान, बाहरी प्रारंभिक पाचन बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कैल्शियम और विटामिन बी
अन्य लाभ
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
NA
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
नेचुरल एक्सफोलिएट की तरह काम करे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है
अनजान
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
सलाद में डाला जा सकता है, स्मेटाना ऐपेटाइज़र, सूप, भोजन और डेसर्ट आदि के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है।
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
एलर्जी
स्मेटाना और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
स्मेटाना और खट्टी मलाई स्वाद
खट्टा
खट्टा
स्मेटाना और खट्टी मलाई सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
रूस
यूरोप, यूनान, इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
कटोरा
कटोरा, स्टरर
समय
तैयारी का समय
24-36 घंटे
20- 25 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
NA
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
1- 2 सप्ताह
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