क्या होता है स्मेटाना और खट्टी मलाई
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
स्मेटाना और खट्टी मलाई स्वाद
खट्टा
खट्टा
स्मेटाना और खट्टी मलाई सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
मूल
रूस
यूरोप, यूनान, इटली