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मुर्सिक
मुर्सिक

छाछ
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मुर्सिक
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छाछ

मुर्सिक बनाम छाछ

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
0.00 Kcal62.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
425.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
0.00 g3.21 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
12.00 g12.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.1 रेशा
2.50 g2.50 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 चीनी
1.50 g1.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
3.50 g3.50 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है2 %
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
3.50 g1.90 g
अमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
2.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g0.20 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g0.83 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg2.50 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
2.50 IU165.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg0.05 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg0.17 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
1.4.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg0.09 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
1.4.3 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg0.04 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
1.4.4 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg5.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
1.4.5 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg0.46 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
1.4.6 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
1.4.7 विटामिन डी
0.25 IU52.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
1.4.8 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg1.30 µg
दूध तथ्य
0 7.5
1.4.9 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg0.07 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
1.4.10 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg0.30 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
1.5 मिनरल्स
1.5.1 कैल्शियम
0.25 mg115.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
1.5.2 लोहा
5.25 mg0.03 mg
पनीर तथ्य
0 70
1.5.3 मैग्नीशियम
3.25 mg10.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
1.5.4 फास्फोरस
2.50 mg85.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
1.5.5 पोटैशियम
0.25 mg135.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
1.5.6 सोडियम
1.25 mg105.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
1.5.7 जस्ता
0.25 mg0.38 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
1.6 अन्य
1.6.1 पानी
0.25 g87.91 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
1.6.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार
2.1.1 अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
2.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.2.1 त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
2.2.2 बालों की देखभाल
NA
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
2.3 पोषण महत्व और उपयोग
2.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त
2.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
2.4 एलर्जी
2.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन
3 क्या है
3.1 क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
3.1.1 रंग
सफेद
अनुपलब्ध
3.1.2 स्वाद
कड़वा, तेज़
खट्टा
3.1.3 सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
केन्या
इंडिया
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
4.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लैक्टोकोकस लैक्टिस
4.3 आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
स्टरर
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
4.4.2 पकाने का समय
लागू नहीं
20
4.4.3 बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
4.5.2 शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
7- 10 दिनों के