सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लैक्टोकोकस लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
-
20
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.00 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
7- 10 दिनों के