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Mursik
Suero de la leche
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resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Calorías
1.1 Calorías
Semifrío hechos
⊕
▶
▼
0,00 kcal
Rank:
98
(Overall)
▶
62,00 kcal
Rank:
81
(Overall)
▶
▲
Leche orgánica hechos
⊕
▶
249
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorías en 1 taza
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Mantequilla de yak hechos
⊕
▶
545
(Queso Gruyére..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorías en 1 cda
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Crema batida hechos
⊕
▶
58
(Queso fontina..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorías en 1 oz
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
93
(Queso Limburg..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorías en 1 rebanada de
Mursik hechos
⊕
▶
▼
425,00 kcal
Rank:
13
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
425
(Madzun hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
0,00 gramo
Rank:
88
(Overall)
▶
3,21 gramo
Rank:
70
(Overall)
▶
▲
Leche evaporada hechos
⊕
▶
14.1
(Quark hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carbohidratos
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
12,00 gramo
Rank:
31
(Overall)
▶
12,00 gramo
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
14.94
(Cacik hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
2,50 gramo
Rank:
6
(Overall)
▶
2,50 gramo
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
0.7
(Helado de vai..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Azúcar
Caramel hechos
⊕
▶
▼
1,50 gramo
Rank:
19
(Overall)
▶
1,50 gramo
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Queso suizo hechos
⊕
▶
9.78
(Cacik hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 grasas
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
3,50 gramo
Rank:
20
(Overall)
▶
3,50 gramo
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Yakult hechos
⊕
▶
19.1
(Crema hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Contenido gordo
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2 %
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
28
(Crema Fraiche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Grasa saturada
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
3,50 gramo
Rank:
31
(Overall)
▶
1,90 gramo
Rank:
14
(Overall)
▶
▲
Amasi hechos
⊕
▶
11.2
(Leche de reno..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Grasas trans
Port de salut Q..
⊕
▶
▼
2,00 gramo
Rank:
9
(Overall)
▶
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
15
(Queso crema h..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Grasa poli-insaturada
Qurut hechos
⊕
▶
▼
1,00 gramo
Rank:
20
(Overall)
▶
0,20 gramo
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
1.8
(Relleno leche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Grasa monosaturada
Cacao mantequil..
⊕
▶
▼
0,25 gramo
Rank:
77
(Overall)
▶
0,83 gramo
Rank:
69
(Overall)
▶
▲
Zincica hechos
⊕
▶
6
(Crema batida ..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
2,50 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
2,50 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
▲
Queso crema hechos
⊕
▶
40
(Yogur búlgaro..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
2,50 IU
Rank:
81
(Overall)
▶
165,00 IU
Rank:
54
(Overall)
▶
▲
Mantequilla de maní hechos
⊕
▶
415
(Queso romano ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Caramel hechos
⊕
▶
▼
3,50 mg
Rank:
1
(Overall)
▶
0,05 mg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
0.39
(La leche de c..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Proteína de sue..
⊕
▶
▼
0,25 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
0,17 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
0.3
(Quark hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
3,80 mg
Rank:
2
(Overall)
▶
0,09 mg
Rank:
44
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
0.813
(Gjetost Queso..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Caramel hechos
⊕
▶
▼
1,50 mg
Rank:
1
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Crema batida hechos
⊕
▶
0.252
(Mantequilla d..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
2,50 µg
Rank:
39
(Overall)
▶
5,00 µg
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
16
(Helado de cho..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
Leche en polvo ..
⊕
▶
▼
0,35 µg
Rank:
41
(Overall)
▶
0,46 µg
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
Mantequilla de maní hechos
⊕
▶
0.7
(Quark hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Helado de fresa..
⊕
▶
▼
4,50 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
1
(Smetana hecho..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Procesada Queso..
⊕
▶
▼
0,25 IU
Rank:
36
(Overall)
▶
52,00 IU
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
Yogurt hechos
⊕
▶
22
(Queso ladrill..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
Procesada Queso..
⊕
▶
▼
2,50 µg
Rank:
2
(Overall)
▶
1,30 µg
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
0.9
(Grasa de mant..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
0,25 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
0,07 mg
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
0.8
(Queso hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
4,25 µg
Rank:
5
(Overall)
▶
0,30 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Yogurt hechos
⊕
▶
2.4
(Queso azul he..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
0,25 mg
Rank:
91
(Overall)
▶
115,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
293
(Leche de came..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Hierro
Gjetost Queso h..
⊕
▶
▼
5,25 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
0,03 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
1.74
(Mantequilla d..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Gjetost Queso h..
⊕
▶
▼
3,25 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
10,00 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
33
(Queso suizo h..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Phosphorus
Gjetost Queso h..
⊕
▶
▼
2,50 mg
Rank:
72
(Overall)
▶
85,00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
332
(Helado Natill..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potasio
Leche en polvo ..
⊕
▶
▼
0,25 mg
Rank:
80
(Overall)
▶
135,00 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
199
(Helado de vai..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Doogh hechos
⊕
▶
▼
1,25 mg
Rank:
84
(Overall)
▶
105,00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
426
(Mantequilla d..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinc
La leche de yak..
⊕
▶
▼
0,25 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
0,38 mg
Rank:
53
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
1.34
(Urda hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Otro
2.5.1 Agua
Leche de camell..
⊕
▶
▼
0,25 gramo
Rank:
79
(Overall)
▶
87,91 gramo
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
57.2
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Leche hechos
⊕
▶
▼
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión
3.1.1 Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
NA
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta
4 Qué es
4.1 Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
4.1.1 Color
blanco
No disponible
4.1.2 Sabor
amargo, Afilado
agrio
4.1.3 Aroma
lechoso
olor agrio
4.1.4 Vegetariano
sí
sí
4.2 Origen
Kenia
India
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
5.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
Lactococcus Lactis
5.3 Cosas que necesitas
calabaza seca
agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
15- 20 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
Helado Natillas..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Yogurt congelado hechos
⊕
▶
98
(Gelato hechos)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
7- 10 días
Comparación de los productos lácteos
» Más
Mursik vs Madzun
Mursik vs Yakult
Mursik vs Chaas
» Más
Más Comparación de los productos lácteos
Lechería productos fermentados
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Leche agria hechos
Amasi hechos
Crea agria hechos
Búfalo Cuajada hechos
Madzun hechos
Chaas hechos
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Más Lechería produ...
Lechería productos fermentados
»Más
Yakult
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Crema Fraiche
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Cuajada
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
» Más Lechería productos fermentados
Comparación de los productos lácteos
»Más
Suero de la leche vs Amasi
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Suero de la leche vs Crea a...
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Suero de la leche vs Búfalo...
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
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