1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.4 कैलोरी
41.00 Kcal63.00 Kcal
0
904
1.5 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.6 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.7 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.8 सर्विंग साइज
1.9 प्रोटीन
1.11 कार्बोहाइड्रेट
1.11.4 रेशा
1.11.7 चीनी
1.12 फैट्स
1.12.2 फैट की मात्रा
1.12.6 सैचुरेटेड फैट
1.13.3 ट्रांस फैट
0.04 gउपलब्ध नहीं है
0
162
1.14.2 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.14.4 मोनोसैचुरेटेड फैट
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
2.3.4 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mgउपलब्ध नहीं है
0
3.5
2.3.7 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mgउपलब्ध नहीं है
0
2.017
2.4.3 विटामिन बी 3 (नियासिन)
2.4.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg1.50 mg
-0.026
1.5
5.5.2 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.1.4 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
8.5.2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mgउपलब्ध नहीं है
0
7.7
8.5.4 विटामिन डी
41.00 IUउपलब्ध नहीं है
0
301
8.5.5 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µgउपलब्ध नहीं है
0
7.5
8.5.6 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mgउपलब्ध नहीं है
0
24.21
8.5.7 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µgउपलब्ध नहीं है
0
30.3
8.6 मिनरल्स
8.6.1 कैल्शियम
130.00 mg121.00 mg
0
1705
8.6.2 लोहा
0.04 mgउपलब्ध नहीं है
0
70
8.6.3 मैग्नीशियम
12.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
444
8.6.4 फास्फोरस
105.00 mgउपलब्ध नहीं है
0
1409
8.6.5 पोटैशियम
164.00 mg234.00 mg
0
1794
8.6.6 सोडियम
40.00 mg70.00 mg
0
7022.4
8.6.7 जस्ता
8.7 अन्य
8.7.1 पानी
90.07 gउपलब्ध नहीं है
0
221
8.7.2 कैफीन
9 लाभ
9.1 स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
9.1.1 अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
अनुपलब्ध
9.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
9.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
9.2.2 बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है
9.3 पोषण महत्व और उपयोग
9.3.1 उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
9.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
9.4 एलर्जी
9.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
10 क्या है
10.1 क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
10.1.1 रंग
10.1.2 स्वाद
10.1.3 सुगंध
10.1.4 शाकाहारी
10.2 मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
इंडिया
11 कैसे बनाते है
11.1 सर्विंग साइज
11.2 सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
11.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
11.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
पात्र, सॉस पैन
11.4 समय
11.4.1 तैयारी का समय
11.4.2 पकाने का समय
11.4.3 बुढ़ापे का समय
11.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
11.5.1 प्रशीतन तापमान
11.5.2 शेल्फ जीवन