क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
  
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।
  
रंग
हाथीदांत
  
हल्का पीला
  
ईंट चीज़ और स्विस चीज़ स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
  
अखरोट के स्वाद का, मिठा
  
ईंट चीज़ और स्विस चीज़ सुगंध
खट्टे गंध, घनी
  
फल जैसा, गहन
  
शाकाहारी
No
  
Yes
  
मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
  
स्विट्जरलैंड