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ईंट चीज़
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मलाई चीज़
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कैसे बनते है ईंट चीज़ और मलाई चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.3 सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
1.3.1 किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
1.4 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
1.5 समय
1.5.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2 सप्ताह
1.5.2 पकाने का समय
25
30
1.5.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
1.6 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.6.1 प्रशीतन तापमान
50.00 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.7.1 शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
3-4 सप्ताह