क्या है
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
रंग
हाथीदांत
सफेद
स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
मलाईदार, सौम्य, मिठा
सुगंध
खट्टे गंध, घनी
ताज़ा, सुहानी
शाकाहारी
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मूल
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका