सर्विंग साइज
100
सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
पकाने का समय
25
बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
50.00 °F
Rank: 14 (Overall)
-20
383
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शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह