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डेयरी पदार्थ


क्वार्क बनाम लिम्बुर्गर चीज़


लिम्बुर्गर चीज़ बनाम क्वार्क


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.08 Kcal   
99+
327.00 Kcal   
37

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
438.00 कैलोरी   
14

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
16.00 कैलोरी   
4

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
93.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
59.00 कैलोरी   
2

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.10 g   
37
20.05 g   
28

कार्बोहाइड्रेट
3.50 g   
99+
0.49 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.50 g   
31
0.49 g   
8

फैट्स
10.60 g   
99+
27.25 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
42 %   
14

सैचुरेटेड फैट
7.00 g   
40
16.75 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g   
99+
0.50 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
8.61 g   
22

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
1,155.00 IU   
4

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.08 mg   
11

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg   
27
0.50 mg   
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.16 mg   
26

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg   
99+
0.09 mg   
16

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
58.00 µg   
5

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg   
26
1.04 µg   
21

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg   
16
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg   
40
0.23 mg   
26

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
497.00 mg   
24

लोहा
0.00 mg   
99+
0.13 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
21.00 mg   
23

फास्फोरस
100.00 mg   
99+
393.00 mg   
22

पोटैशियम
150.00 mg   
99+
128.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
800.00 mg   
13

जस्ता
0.60 mg   
38
2.10 mg   
26

अन्य
  
  

पानी
80.53 g   
48.42 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
NA   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

क्वार्क और लिम्बुर्गर चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।   

रंग
अनुपलब्ध   
स्ट्रॉ   

क्वार्क और लिम्बुर्गर चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी   

क्वार्क और लिम्बुर्गर चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
No   

मूल
जर्मनी   
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, दूध   
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
20   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
3 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
86.00 °F   
7
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
2- 3 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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