विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार
अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार
पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
क्या है
डेयरी उत्पाद
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
स्वाद
-
मसाले पर निर्भर करता है
सामग्री
दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण, जर्दी
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
आवश्यक चीज़े
सॉस पैन, स्टरर
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
तैयारी का समय
5- 10 मिनट
8- 10 घंटे
शेल्फ जीवन
दो दिन
साधारण 6 महीने