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बल्गेरियाई योगर्ट
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योगर्ट
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बल्गेरियाई योगर्ट
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योगर्ट

बल्गेरियाई योगर्ट बनाम योगर्ट

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
140.00 Kcal59.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है134.00 कैलोरी
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.2 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है9.00 कैलोरी
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.2 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है17.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैलागू नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.8 सर्विंग साइज
100
100
1.9 प्रोटीन
8.00 g5.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.12 कार्बोहाइड्रेट
8.00 g3.60 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.14.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.14.2 चीनी
6.00 g3.24 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.15 फैट्स
9.00 g0.39 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.15.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है3 %
पनीर तथ्य
1 91
1.15.2 सैचुरेटेड फैट
6.00 g0.12 g
अमासी तथ्य
0 67
1.15.3 ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.16.1 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.01 g
पनीर तथ्य
0 48
1.16.3 मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.05 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
40.00 mg5.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.5 विटामिन
2.5.1 विटामिन ए
40.00 IU4.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.7.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है0.02 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.8.2 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है0.28 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
2.8.5 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है0.21 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
2.8.8 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है0.06 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
2.9.1 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है7.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
3.2.1 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है0.75 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
3.3.3 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.20 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
3.3.6 विटामिन डी
150.00 IU0.00 IU
मक्खन
0 301
3.3.8 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है0.00 µg
दूध तथ्य
0 7.5
3.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.01 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
3.3.14 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है0.00 µg
मक्खन
0 30.3
3.4 मिनरल्स
3.4.1 कैल्शियम
275.00 mg110.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
4.2.2 लोहा
0.00 mg0.07 mg
पनीर तथ्य
0 70
4.2.4 मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है11.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
4.3.3 फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है135.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
1.1.1 पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है141.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
1.1.4 सोडियम
105.00 mg36.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
1.2.3 जस्ता
उपलब्ध नहीं है0.52 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
1.5 अन्य
1.5.1 पानी
उपलब्ध नहीं है85.10 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
1.6.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
2.1.1 अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा
2.3 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.3.1 त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता
2.3.3 बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है
2.4 पोषण महत्व और उपयोग
2.4.1 उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी
2.4.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
2.5 एलर्जी
2.5.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट
3 क्या है
3.1 क्या है
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
3.1.1 रंग
सफेद
सफेद
3.1.2 स्वाद
मलाईदार
मलाईदार
3.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
ताज़ा
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
बुल्गारिया
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
दूध, नमक, सिरका
4.2.2 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
अनुपलब्ध
4.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
अनजान
8- 10 घंटे
4.4.2 पकाने का समय
अनजान
15
4.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
40.00 °F99.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
4.8.3 शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
3- 5 दिन