बूजा बनाम केमक
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal
99+
585.00 Kcal
9
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
4.63 g
99+
0.96 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
32.75 g
10
3.31 g
99+
रेशा
0.25 g
14
0.00 g
15
चीनी
32.50 g
99+
0.39 g
4
फैट्स
5.38 g
34
63.10 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
60 %
19
सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
37.66 g
99+
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
1.45 g
13
मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
16.51 g
9
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg
99+
54.00 mg
27
विटामिन
विटामिन ए
1,000.00 IU
14
691.00 IU
26
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
0.01 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
0.11 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
0.01 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
10.00 µg
25
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
0.41 µg
36
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg
21
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
25.00 IU
15
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.60 µg
10
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
2.36 mg
4
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
11.20 µg
3
मिनरल्स
कैल्शियम
144.80 mg
99+
45.00 mg
99+
लोहा
0.10 mg
99+
0.14 mg
99+
मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है
6.00 mg
99+
फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है
70.00 mg
99+
पोटैशियम
299.25 mg
17
91.00 mg
99+
सोडियम
76.25 mg
99+
19.00 mg
99+
जस्ता
उपलब्ध नहीं है
2.93 mg
15
अन्य
पानी
उपलब्ध नहीं है
32.40 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
अन्य लाभ
NA
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
NA
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
बालों की देखभाल
NA
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
NA
NA
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
बूजा और केमक एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
क्या है
क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
बूजा और केमक स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, दूध जैसा
बूजा और केमक सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
अरबी
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
24 घंटे
पकाने का समय
20
480
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
5- 7 दिन
|
||
|
||
|