केमक बनाम कुल्फी
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
585.00 Kcal
9
180.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
0.96 g
99+
3.00 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
3.31 g
99+
25.00 g
17
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.39 g
4
21.00 g
99+
फैट्स
63.10 g
99+
9.00 g
99+
% फैट की मात्रा
60 %
19
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
37.66 g
99+
5.00 g
34
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.45 g
13
उपलब्ध नहीं है
मोनोसैचुरेटेड फैट
16.51 g
9
उपलब्ध नहीं है
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg
27
25.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
691.00 IU
26
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
99+
3.50 mg
1
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mg
99+
0.25 mg
33
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
3.80 mg
2
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg
99+
1.50 mg
1
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg
25
2.50 µg
39
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.41 µg
36
0.35 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
4.50 mg
3
विटामिन डी
25.00 IU
15
0.25 IU
36
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg
10
2.50 µg
2
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.36 mg
4
0.25 mg
24
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
11.20 µg
3
4.25 µg
5
मिनरल्स
कैल्शियम
45.00 mg
99+
0.25 mg
99+
लोहा
0.14 mg
99+
5.25 mg
3
मैग्नीशियम
6.00 mg
99+
3.25 mg
99+
फास्फोरस
70.00 mg
99+
2.50 mg
99+
पोटैशियम
91.00 mg
99+
0.25 mg
99+
सोडियम
19.00 mg
99+
1.25 mg
99+
जस्ता
2.93 mg
15
0.25 mg
99+
अन्य
पानी
32.40 g
0.25 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
गर्मियों में सुखदायक इलाज
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
अनुपलब्ध
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
NA
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
एलर्जी
केमक और कुल्फी एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
क्या है
क्या है
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
केमक और कुल्फी स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
केमक और कुल्फी सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
भारतीय उपमहाद्वीप
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
समय
तैयारी का समय
24 घंटे
5 मिनट
पकाने का समय
480
90
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3 दिन तक
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