कैसे बनते है बूजा और केमक
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
  
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
  
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
  
24 घंटे
  
पकाने का समय
20
  
480
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
  
5- 7 दिन