Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Booza vs Kaymak


Kaymak vs Booza


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
48,38 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,63 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
32,75 gramo   
10
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,25 gramo   
14
0,00 gramo   
15

Azúcar
32,50 gramo   
99+
0,39 gramo   
4

grasas
5,38 gramo   
34
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
60 %   
19

Grasa saturada
no disponible   
37,66 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
no disponible   
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
no disponible   
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU   
14
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,11 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
no disponible   

Vitamina D
no disponible   
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Hierro
0,10 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
6,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
70,00 mg   
99+

Potasio
299,25 mg   
17
91,00 mg   
99+

Sodio
76,25 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinc
no disponible   
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
no disponible   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
NA   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
NA   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Booza y Kaymak Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.   
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
No disponible   
blanco   

Booza y Kaymak Sabor
No disponible   
cremoso, lechoso   

Booza y Kaymak Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Arabic   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos   
24 horas   

Hora de cocinar
20   
480   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
No disponible   
5- 7 días   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de helados

Tipos de helados


Comparación de los productos lácteos