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mi dieta láctea


Booza vs Kaymak


Kaymak vs Booza


Calorías

Calorías en 1 taza
264,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
99+

Calorías
48,38 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorías en 1 cda
16,00 kcal  
12
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
120,00 kcal  
99+
230,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
96,00 kcal  
26
208,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,63 gramo  
99+
0,96 gramo  
99+

Carbohidratos
32,75 gramo  
10
3,31 gramo  
99+

Fibra
0,25 gramo  
15
0,00 gramo  
16

Azúcar
32,50 gramo  
99+
0,39 gramo  
5

grasas
5,38 gramo  
34
63,10 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
60 %  
37

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
37,66 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,50 gramo  
9

Grasa poli-insaturada
1,20 gramo  
18
1,45 gramo  
13

Grasa monosaturada
8,20 gramo  
26
16,51 gramo  
9

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,20 mg  
36

Vitamina D
12,00 IU  
30
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesio
43,00 mg  
10
6,00 mg  
99+

Phosphorus
123,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potasio
299,25 mg  
20
91,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
2,93 mg  
17

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
32,40 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
-  
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, lechoso  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Arabic  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  
leche Homogeneizada, crema batida  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo  
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
24 horas  

Hora de cocinar
20  
480  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
5- 7 días  

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