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Kéfir
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Kaymak
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Quel est Kéfir et Kaymak?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
-
Écumeux
Laiteux
Oui
régions du Caucase du Nord
 
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Blanc
Crémeux, Laiteux
Laiteux
Oui
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan