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Quel est Kéfir et Kaymak?
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1 Quel est
1.1 Quel est
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
1.1.2 Saveur
Écumeux
Crémeux, Laiteux
1.1.3 Arôme
Laiteux
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
régions du Caucase du Nord
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan

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