Was ist Kefir und Kaymak

Kefir

Kaymak

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

Weiß

1.1.2 Geschmack

Hefig

Cremig, Milchig

1.1.3 Aroma

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Nordkaukasus Regionen

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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