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Kaymak
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Zincica
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Quel est Kaymak et Zincica?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Blanc
Crémeux, Laiteux
Laiteux
Oui
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
 
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
-
Acide, Sucré
Odeur aigre
Oui
République Tchèque, Pologne