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Fromage Bleu
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Fromage Mozzarella
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Quel est Fromage Bleu et Fromage Mozzarella?

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1 Quel est
1.1 Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
1.1.2 Saveur
Salé, Pointu, Tangy
Laiteux
1.1.3 Arôme
Odeur aigre, Fort
Frais, Laiteux
1.1.4 Végétarien
Non
Oui
1.2 Origine
Europe, France
Italie

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