apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
keju Mozzarella, karo keju alus koma, dhuwur ing Kelembapan isi digawé saka susu kebo Italia dening cara pasta filata.
warna
-
putih
roso
salty, Sharp, tangy
milky
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
Fresh, milky
vegetarian
Ora
Ya
asal
Eropah, France
Italia