Quel est Fromage Bleu et Fromage à la Crème?
Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
fromage à la crème est un fromage frais non affiné douce à haute teneur en matières grasses au lait entier.
Saveur
Salé, Pointu, Tangy
Crémeux, Doux, Sucré
Arôme
Odeur aigre, Fort
Frais, Agréable
Origine
Europe, France
États Unis