Quel est
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Couleur
-
Blanc
Saveur
Salé, Pointu, Tangy
Acide
Arôme
Odeur aigre, Fort
Laiteux
Végétarien
Non
Oui
Origine
Europe, France
Afrique