Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Récipient
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
10- 12 heures
Temps de Cuisson
20
-
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F100,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines