apa yang
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Dalam istilah sederhana, Amasi adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa.
Warna
-
putih
Rasa
Asin, Tajam, tajam
Asam
Aroma
bau asam, Kuat
Seperti susu
Vegetarian
Tidak
iya nih
Asal
Eropah, Perancis
Afrika