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Fromage Suisse
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Zincica
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Comment faire du Fromage Suisse et Zincica

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Lait de brebis
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
N'est pas Applicable
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
2 jours
1.4.2 Temps de Cuisson
40
2 jours
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
46,40 F
Rank: 15 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
1 mois
10 à 14 jours