1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
1.2.1 Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
Lactobacillus plantarum
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Gourd séchés
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
40,00 FIndisponible
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
Autour de 3 mois