Cara membuat Krim keju dan Mursik

Krim keju

Mursik

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat

Sapi pasteurisasi atau susu kambing

1.2.1 fermentasi Agen

Mesophilic bacteria

Lactobacillus plantarum

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa

dikeringkan Labu

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2 minggu

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

2 - 4 minggu

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

40,00 ° FTidak tersedia

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

Sekitar 3 bulan

Bandingkan Produk Susu