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Yogur búlgaro vs Queso azul


Queso azul vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
140,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,00 gramo   
99+
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
8,00 gramo   
36
2,34 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,00 gramo   
99+
0,50 gramo   
9

grasas
9,00 gramo   
99+
28,74 gramo   
99+

Grasa saturada
6,00 gramo   
36
18,67 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
no disponible   
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
0,00 mg   
29

Vitamina D
150,00 IU   
3
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg   
36
528,00 mg   
22

Hierro
0,00 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
no disponible   
23,00 mg   
21

Phosphorus
no disponible   
387,00 mg   
24

Potasio
no disponible   
256,00 mg   
19

Sodio
105,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinc
no disponible   
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
no disponible   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Yogur búlgaro y Queso azul Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
blanco   
No disponible   

Yogur búlgaro y Queso azul Sabor
cremoso   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Yogur búlgaro y Queso azul Aroma
olor agrio   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Bulgaria   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
Desconocido   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
3-4 semanas   

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