Qué es Queso azul y Filmjolk
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.
Color
No disponible
blanco
Queso azul y Filmjolk Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
agrio
Queso azul y Filmjolk Aroma
olor agrio, fuerte
olor agrio
Origen
Europa, Francia
países nórdicos