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Yogur búlgaro vs Queso gouda


Queso gouda vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías en 1 taza
155,00 kcal  
25
356,00 kcal  
99+

Calorías
140,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
15,00 kcal  
11
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
8,00 gramo  
36
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
2,22 gramo  
23

grasas
9,00 gramo  
99+
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
27 %  
24

Grasa saturada
6,00 gramo  
39
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,50 gramo  
99+
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,49 µg  
34
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
1,50 µg  
4
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg  
36
400,00 mg  
28

Hierro
0,00 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
32,00 mg  
16
70,00 mg  
8

Phosphorus
117,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potasio
380,00 mg  
15
1.409,00 mg  
2

Sodio
105,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,50 mg  
99+
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
85,00 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
blanco  
amarillo  

Sabor
cremoso  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
olor agrio  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Bulgaria  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche desnatada, leche entera  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
24 horas  

Hora de cocinar
-  
120  

Tiempo de envejecimiento
-  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
0,00 °F  
24

Estante La vida
2- 3 meses  
Alrededor de 3 meses  

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