Cuajada vs Queso Colby
Calorías
Calorías en 1 pat
206,00 kcal
6
520,00 kcal
20
Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal
99+
394,00 kcal
16
Calorías en 1 cda
14,00 kcal
3
67,00 kcal
15
Calorías en 1 taza
28,00 kcal
3
112,00 kcal
20
Calorías en 1 barra
No Aplicable
110,00 kcal
10
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
11,12 gramo
39
23,76 gramo
17
Carbohidratos
3,38 gramo
99+
2,57 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
2,67 gramo
26
0,52 gramo
11
grasas
4,30 gramo
29
32,11 gramo
99+
Grasa saturada
1,72 gramo
12
20,22 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,12 gramo
99+
0,95 gramo
23
Grasa monosaturada
0,78 gramo
99+
9,28 gramo
15
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
17,00 mg
99+
95,00 mg
13
Vitaminas
Vitamina A
140,00 IU
99+
994,00 IU
15
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
30
0,02 mg
39
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,38 mg
18
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
99+
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
39
0,08 mg
21
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg
23
18,00 µg
17
Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg
35
0,83 µg
22
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
3,00 IU
30
24,00 IU
17
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,28 mg
21
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
2,70 µg
9
Minerales
Calcio
83,00 mg
99+
685,00 mg
15
Hierro
0,07 mg
99+
0,76 mg
18
Magnesio
8,00 mg
99+
26,00 mg
19
Phosphorus
159,00 mg
38
457,00 mg
17
Potasio
104,00 mg
99+
127,00 mg
99+
Sodio
364,00 mg
30
604,00 mg
24
Zinc
0,40 mg
99+
3,07 mg
12
Otro
Agua
79,79 gramo
38,20 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
No disponible
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
se utiliza típicamente como un queso de mesa
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
Alergia
Cuajada y Queso Colby Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias
Qué es
Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
blanco
amarillo
Cuajada y Queso Colby Sabor
agrio
Sweet
Cuajada y Queso Colby Aroma
Fresco, olor agrio
leve, dulce
Vegetariano
sí
no
Origen
Desconocido
Winconsin, estados unidos
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, yogurt
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
15
90
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
4- 8 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
5- 7 días
3-4 semanas
