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mi dieta láctea


Cuajada vs Queso Colby


Queso Colby vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
394,00 kcal   
16

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
520,00 kcal   
20

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
67,00 kcal   
15

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
112,00 kcal   
20

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
110,00 kcal   
10

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
23,76 gramo   
17

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
2,57 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,67 gramo   
26
0,52 gramo   
11

grasas
4,30 gramo   
29
32,11 gramo   
99+

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
20,22 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
0,95 gramo   
23

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
9,28 gramo   
15

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
3,00 IU   
30
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,70 µg   
9

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
685,00 mg   
15

Hierro
0,07 mg   
99+
0,76 mg   
18

Magnesio
8,00 mg   
99+
26,00 mg   
19

Phosphorus
159,00 mg   
38
457,00 mg   
17

Potasio
104,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sodio
364,00 mg   
30
604,00 mg   
24

Zinc
0,40 mg   
99+
3,07 mg   
12

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
38,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
No disponible   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza típicamente como un queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Cuajada y Queso Colby Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca   

Color
blanco   
amarillo   

Cuajada y Queso Colby Sabor
agrio   
Sweet   

Cuajada y Queso Colby Aroma
Fresco, olor agrio   
leve, dulce   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Desconocido   
Winconsin, estados unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, yogurt   
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
15   
90   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
4- 8 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
3-4 semanas   

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