Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
nata llanura, leche desnatada
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco, agitador de
Tiempo de preparación
24 horas
20- 25 minutos
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
15 días
12 semanas