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Urda vs Kaymak


Kaymak vs Urda


Calorías

Calorías en 1 taza
84,00 kcal  
6
717,00 kcal  
99+

Calorías
136,00 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorías en 1 cda
30,00 kcal  
21
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
80,00 kcal  
37
230,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
240,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
18,00 gramo  
32
0,96 gramo  
99+

Carbohidratos
6,00 gramo  
99+
3,31 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
0,39 gramo  
5

grasas
4,00 gramo  
24
63,10 gramo  
99+

Contenido gordo
-  
60 %  
37

Grasa saturada
0,00 gramo  
37,66 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,50 gramo  
9

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
1,45 gramo  
13

Grasa monosaturada
1,30 gramo  
99+
16,51 gramo  
9

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
6,00 IU  
35
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
11,20 µg  
4

Minerales
  
  

Calcio
272,00 mg  
37
45,00 mg  
99+

Hierro
0,44 mg  
29
0,14 mg  
99+

Magnesio
15,00 mg  
34
6,00 mg  
99+

Phosphorus
183,00 mg  
37
70,00 mg  
99+

Potasio
125,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodio
99,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinc
1,34 mg  
30
2,93 mg  
17

Otro
  
  

Agua
74,41 gramo  
32,40 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico  
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  

Otros beneficios generales
mejora la digestión, mejora la nutrición  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras  
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
resultado en el pelo brillante  
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  

Color
-  
blanco  

Sabor
lechoso, Sweet  
cremoso, lechoso  

Aroma
Fresco  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Israel  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
leche Homogeneizada, crema batida  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
24 horas  

Hora de cocinar
10  
480  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
5- 7 días  

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