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La mia dieta latticini


Urda vs Kaymak


Kaymak vs Urda


Calorie

Calorie per 100g
136,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
18,00 g   
32
0,96 g   
99+

Carboidrati
6,00 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,00 g   
99+
0,39 g   
4

grassi
4,00 g   
24
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
60 %   
19

Grassi saturi
0,00 g   
37,66 g   
99+

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
31,00 mg   
36
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
384,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
35
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
6,00 IU   
28
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg   
37
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
272,00 mg   
37
45,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,14 mg   
99+

Magnesio
15,00 mg   
31
6,00 mg   
99+

Fosforo
183,00 mg   
37
70,00 mg   
99+

Potassio
125,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
99,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
1,34 mg   
28
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
74,41 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Urda e Kaymak Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.   
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Urda e Kaymak Sapore
Latteo, Dolce   
Cremoso, Latteo   

Urda e Kaymak Aroma
Fresco   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Israele   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
24 ore   

Tempo di cottura
10   
480   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Sconosciuto   
5- 7 giorni   

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