Urda vs Kaymak
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
136,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
18,00 g
32
0,96 g
99+
Carboidrati
6,00 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
6,00 g
99+
0,39 g
4
grassi
4,00 g
24
63,10 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
60 %
19
Grassi saturi
0,00 g
37,66 g
99+
Grassi polinsaturi
Non disponibile
1,45 g
13
Grasso monoinsaturo
Non disponibile
16,51 g
9
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
31,00 mg
36
54,00 mg
27
Vitamine
Vitamina A
384,00 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg
35
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg
20
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,41 µg
36
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
Non disponibile
Vitamina D
6,00 IU
28
25,00 IU
15
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg
17
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg
37
2,36 mg
4
Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg
22
11,20 µg
3
Minerali
Calcio
272,00 mg
37
45,00 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
0,14 mg
99+
Magnesio
15,00 mg
31
6,00 mg
99+
Fosforo
183,00 mg
37
70,00 mg
99+
Potassio
125,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sodio
99,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
2,93 mg
15
Altro
Acqua
74,41 g
32,40 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Altri vantaggi generali
migliora la digestione, migliora la nutrizione
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie, Sconosciuto
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Risultati in capelli lucidi
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Urda e Kaymak Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Ciò che è
Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Non disponibile
Bianca
Urda e Kaymak Sapore
Latteo, Dolce
Cremoso, Latteo
Urda e Kaymak Aroma
Fresco
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Israele
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
1 ora
24 ore
Tempo di cottura
10
480
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
41,00 °F
17
39,20 °F
19
Durata di conservazione
Sconosciuto
5- 7 giorni
