Urda vs Kaymak
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
136,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,00 g
32
0,96 g
99+
Carboidratos
6,00 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,00 g
99+
0,39 g
4
Gorduras
4,00 g
24
63,10 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
60 %
19
Gordura saturada
0,00 g
37,66 g
99+
Gordura poliinsaturada
não disponível
1,45 g
13
Gordura monoinsaturada
não disponível
16,51 g
9
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
31,00 mg
36
54,00 mg
27
Vitaminas
Vitamina A
384,00 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,41 µg
36
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
não disponível
Vitamina D
6,00 IU
28
25,00 IU
15
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
2,36 mg
4
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
11,20 µg
3
Minerais
Cálcio
272,00 mg
37
45,00 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
0,14 mg
99+
Magnésio
15,00 mg
31
6,00 mg
99+
Fósforo
183,00 mg
37
70,00 mg
99+
Potássio
125,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sódio
99,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
2,93 mg
15
Outro
Agua
74,41 g
32,40 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
NA
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
Alergia
Urda e Kaymak Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
não disponível
branco
Urda e Kaymak Sabor
leitoso, Sweet
cremoso, leitoso
Urda e Kaymak Aroma
fresco
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
leite homogeneizado, açoitado Creme
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
24 horas
tempo de cozimento
10
480
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F
17
39,20 °F
19
Validade
desconhecido
5- 7 dias
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