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mi dieta láctea


Shrikhand vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Shrikhand


Calorías

Calorías en 1 taza
239,00 kcal  
39
155,00 kcal  
25

Calorías
279,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
99,00 kcal  
99+
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
180,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
239,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
46,00 gramo  
7
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
42,70 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

grasas
7,00 gramo  
38
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
12 %  
11
10 %  
10

Grasa saturada
4,00 gramo  
35
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
5,30 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
17,00 µg  
21
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
1,20 mg  
23

Vitamina D
0,40 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
71,60 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
0,50 mg  
28
0,00 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
62,50 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
141,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
30,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,59 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
61,50 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a dormir mejor, ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
reduce la caspa  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, bajo en grasa  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
India  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, cardamomo, yogur griego, Leche, Nuts, azafrán hebras  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
-  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
32,00 °F  
23
40,00 °F  
18

Estante La vida
alrededor de 6 meses  
2- 3 meses  

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Tipos de productos lácteos

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